Op de Heerlijkheid bevindt zich de Leurse Boswinkel en de Leurse Angus boerderij. Hier kunt u het vermaarde Leurse Aberdeen Angus vlees kopen maar ook allerlei andere streekproducten.
Leurs Aberdeen Angus vlees
Door de keuze voor dit ‘koninklijke’ vleesras in combinatie met een extensieve manier van vee houden zijn wij in staat uitstekend vlees te produceren. Marmering, smaak en malsheid zorgen voor een onovertroffen kwaliteit. Een kwaliteit die overigens mede bereikt wordt doordat de dieren zonder stress geslacht worden. Daarna krijgt het vlees ruim de tijd om te rijpen alvorens het tenslotte middels een snelvriesprocédé wordt ingevroren. Ieder Leurs Aberdeen Angus vleespakket bestaat uit handzame porties gevacumeerd vlees.
Onze vleespakketten
Onze klanten geven de voorkeur aan pakketten met de volgende samenstelling (als natuurlijk product kan de inhoud van de pakketten steeds iets variëren; prijzen zijn per 1 april 2023):
- Klein Gemengd Rundvleespakket / 5 kg / € 95,00: rosbief, kogelbiefstuk, bieflap, tartaar, runderworst, hacheevlees, runderburgers, gehakt
- Stoof Rundvleespakket / 4 kg / € 68,00: riblap, succadevlees, hacheevlees, stoofvlees, runderworst, schenkel, gehakt
- Luxe Rundvleespakket / 4 kg / € 115,00: rosbief, kogelbiefstuk, bieflap, entrecote, tartaar, biefstuk, ossenhaas
- Kennismakingspakket / 5 kg / € 55: runderburgers, runderworst, gehakt en tartaar
Nieuw!
- BBQ-pakket / 4 kg / € 60,00: rondo, piccolini’s, runderburgers, satévlees, runderworst, gehakt en tartaar
Andere heerlijke los te verkrijgen produkten:
- Staartstuk, bavette, rundertong, ossenstaart, runderrookworst, Ossenhaas en longhaas (indien aanwezig)
- rundermetworst, heerlijk voor bij de borrel!
- gehakt, runde burgers, runderworst en tartaar
